Categoría: Gastronomía

“Pinky Postres” cuando emprender se vuelve un éxito

Si te dicen que emprender es difícil, lleva demasiado tiempo y todo se vuelve complicado e incierto, te cuento que no es tan así… ¡Al contrario! Emprender está lleno de casos de éxito en Mérida, Yucatán, México y el mundo y para muestra un botón: Tonantzin Santos e Iván Durán…

Espita, Motul y Tekax ya son Pueblos Mágicos

Durante 20 años, Yucatán solo tuvo dos Pueblos Mágicos -Valladolid e Izamal- y en la actual administración de gobierno se logró el nombramiento de Sisal y Maní. Hoy ya son siete las comunidades con Espita, Motul y Tekax y ojalá todas brillen en desarrollo turístico y económico por el bien…

Mamá Geny, exitosa y más solidaria que nunca

Con carisma, picardía y grandes aptitudes gastronómicas, la yucateca Geny Falla Alcocer –conocida como Mamá Geny- cautivó a la audiencia de Masterchef y, aunque fue finalista, no logró el premio mayor. Pero la vida le dio un giro de 180 grados y para bien. “La verdad sigo siendo la misma,…

¿Planes para el finde? ¡Vamos a Bazarcito MID!

En mayo pasado, Bazarcito MID –una plataforma que impulsa a personas que emprenden- tenía previsto que 75 emprendedoras y emprendedores participarían en la cuarta edición de Bazarcito MID, que se realizará este sábado y domingo próximo pero… ¿Saben qué? Son 120 quienes al final se sumaron a esta iniciativa, que…

A pura fiesta para celebrar al maíz

Noche de brisa suave, rico clima para esta estar afuera y el Parque de La Mejorada nos recibe con los brazos abierto para convertirse en el colofón que cierra la segunda edición del Festival Pueblos Mágicos del Maíz. Si andas por el centro de Mérida, no dejes de darte una…

“Buscamos clientes para que los chicos puedan vender sus productos”

Cuando hablamos del síndrome de down una de las premisas internacionales es que entendamos la diversidad que nos rodea y apoyemos a las personas que tienen esta condición a que se desarrollen independientemente. El Club Especial Ayelem cuenta con un centro de emprendedoras y emprendedores con síndrome de down que…

¿Lunes complicado? Alégrate el alma con un frijol con puerco

Si, ya sé, es lunes y cuesta arrancar la semana. La lluvia matutina duró nada y ya volvió el calor con un bochorno cañón. Sin embargo, en Yucatán le ponemos el pecho a la situación y nos alegramos el alma con el tradicional “frijol con puerco”, platillo yucatequísimo que se…