¿Se te antoja pan dulce y cafecito con este clima? Te cuento porqué

El sol rabioso desaparece unos días, el cielo se pinta de gris, llueve y baja un poco la temperatura… Y claro, se nos antoja pan dulce y cafecito ¿O no? Hoy, en medio de una lluvia finita y persistente, me di una vuelta por dos panaderías legendarias del centro meridano:…

Mi Noche Blanca entre pinturas, esculturas, rock, cumbia y teatro aéreo

De las 17 Noches Blancas que llevamos, les cuento que ya viví varias y las disfruto mucho. Sin embargo, digamos todo: Fue medio “rari” llegar a la Plaza Grande, y que no nos recibiera para vivir este magno evento de actividades culturales. Cómo está siendo rehabilitada, no pudimos cruzarla, caminarla…

“Los estamos esperando”

Mientras la Casa del Pueblo se prepara para un mega evento político hoy a la tarde con la llegada del líder nacional del Tricolor Alejandro “Alito” Moreno, a escasos metros productores del campo yucateco están desde las 3 am recibiendo hortalizas, frutas y verduras para comercializar… ¿Dónde? En el tianguis…

¿Quieres saborear un mucbipollo en abril? Doña Mary te calma el antojo como si fuera noviembre

No hay calaveritas, ni altares, ni veladoras para los Santos Difuntos… Es abril, faltan meses para que las ánimas nos visiten, pero si se te antoja ahorita comer un PIB o mucbipollo, te vas al mercado municipal Lucas de Gálvez, visitas a doña Mary en el pasillo 2 y ya……

“Me hace ilusión pensar que las recetas estén presentes en los sazones de muchas personas”

En tiempos de campañas electorales, caminatas, debates, dimes y diretes, se nos cruzan por la vida 32 recetas convertidas en 60 grabados en linóleo que no sólo nos ponen alerta las papilas gustativas, sino que nos maravillan los otros sentidos con arte del bueno. Se trata del libro “Recetario Gráfico…

Relato de un manjar de nombre “mondongo kabic”, desde Santiago

¿Puede la comida ponernos felices? Definitivamente siento que si…. Lo comí hace un rato, pero lo recuerdo y se me emocionan las papilas gustativas. Porque hoy, desde el Mercado Municipal N° 2 Santos Degollado, probé el delicioso mondongo kabic de la Taquería La Lupita y todavía me dura la felicidad…

Maní te invita a sentir la energía de la naturaleza en un solar y con meliponas

El calor yucateco es abrazador… Y abrasador. Y ahora que arrancó la primavera ni te cuento… Sin embargo, en Maní encontramos dos espacios para vivir experiencias inmersivas de turismo comunitario rodeados de árboles, plantas, flores, hortalizas y abejas meliponas que nos caminaron por las manos… Y el calor se hizo…