A puro sabor, Tizimín te espera en el segundo Festival de la Carne

… Y se viene el segundo, nomás… Debido al éxito rotundo que tuvo el año pasado el Primer Festival de la Carne, el recinto ferial de Tizimín se prepara para ofrecerte un nuevo evento con valor agregado: más expositores, puestos de comida, pláticas, espectáculos, actividades para chicos, dos vacas asadas…

Buenas razones para comer kibis, tan libaneses como yucatecos

A finales del siglo XIX una importante migración libanesa llegó a tierras yucatecas y no se fue más. Y entre los usos y costumbres que trajeron, la gastronomía es una de las marcas más registradas, pero con una particularidad: Hay platillos libaneses que ya se volvieron parte de la gastronomía…

La intensidad de la luz hace más sensible la arquitectura yucateca

Con la alegría de cumplir medio siglo y el reto de plantear un camino de innovación para promover una arquitectura, diseño y arte más sostenibles y autosuficientes, la Facultad de Arquitectura de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) celebra 50 años de existencia con una semana de actividades culturales, conferencias,…

“El pozole hecho con todo el amor” se come hoy en Amanc

“Este trabajo me llena, me motiva”, dice Amada, cocinera desde hace más de seis años de Amanc Yucatán, esta maravillosa asociación que hace más de dos décadas le brinda atención integral a nenés y adolescentes, familias enteras que transitan la enfermedad del cáncer. Hoy, en vísperas del Grito para celebrar…

Heineken tendrá planta cervecera en Kanasín

El gobernador Mauricio Vila anunció hoy la llegada de la empresa Heineken a Yucatán, que construirá en Kanasín una planta cervecera que generará más de 2 mil fuentes de empleo directas e indirectas. Se trata de un proyecto que contemplará prácticas de economía circular que garanticen la eficiencia hídrica, a…

Se anticipa la fiesta con variadas actividades de “Espíritu Carnavalero”

En la previa del Carnaval de Mérida 2024, regresan en su segunda edición los festejos de “Espíritu Carnavalero”, un programa de variados y novedosos eventos que anticipan la celebraciones carnestolendas a pura diversión y con actividades innovadoras, desde este mes y hasta diciembre. No se lo pierdan, pasen y lean:…