Categoría: Emprendimiento

Buenas razones para comer kibis, tan libaneses como yucatecos

A finales del siglo XIX una importante migración libanesa llegó a tierras yucatecas y no se fue más. Y entre los usos y costumbres que trajeron, la gastronomía es una de las marcas más registradas, pero con una particularidad: Hay platillos libaneses que ya se volvieron parte de la gastronomía…

“El pozole hecho con todo el amor” se come hoy en Amanc

“Este trabajo me llena, me motiva”, dice Amada, cocinera desde hace más de seis años de Amanc Yucatán, esta maravillosa asociación que hace más de dos décadas le brinda atención integral a nenés y adolescentes, familias enteras que transitan la enfermedad del cáncer. Hoy, en vísperas del Grito para celebrar…

Fortalecen el turismo comunitario para generar nuevas y mejores experiencias

El turismo comunitario en Yucatán fue un éxito durante la pandemia por su modalidad de grupos reducidos, por ser inclusivo, solidario, responsable, sustentable, sostenible y por ofrecer experiencias únicas en las comunidades de nuestro estado. Hoy, para impulsarlo y hacerlo crecer aún más, se hizo una alianza clave entre la…

De Telchac Puerto a Escocia, la artivista Draya Madú llena de colores Edimburgo

Si hay algo que a Sumario Yucatán le ENCANTA, es mostrar el talento yucateco haciendo de las suyas por el mundo… Y aquí comparto las vivencias de la artista visual y muralista Draya Madú, nacida en Telchac Puerto y con el amor por el arte en las venas desde siempre.…

“El reto más grande es que la mujer que se acerca a Amexme ‘se crea’ empresaria”

Un cuarto de siglo celebra la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme) en Yucatán y aseguran que están en pleno desarrollo, conectadas, se sienten seguras para hacer negocios en el estado y tienen un reto por sobre todas las cosas: Que las mujeres “se crean” empresarias y que tengan la…

Todas la bondades de nuestra miel hoy, en la Plaza Grande

Un plan que no te puedes perder hoy es visitar la Plaza Grande de Mérida, donde apicultoras y apicultores de la capital del estado y sus comisarías nos ofrecen un sinfín de productos hechos con la maravillosa miel de esta tierra, en su variedad de abejitas apis y meliponas. En…

“Hay que perderle el miedo a la sustentabilidad”

Pensar en separar la basura, reciclar y hacer composta nos parece complicado… Pero no. Hoy, la Unidad de Desarrollo Sustentable del Ayuntamiento de Mérida invita a universitarios a participar en el concurso “Diseño de Módulo de Separación de Residuos en Casa” y el módulo ganador se convertirá en un negocio…

Mirada de un”visitante” en el Lucas de Gálvez que retrata vidas del mercado

Si Hunter S. Thompson es el creador del “periodismo gonzo”, Pim Schalkwijk hizo algo parecido a Thompson, pero con la fotografía. Durante cinco meses rentó un local en el Mercado Lucas de Gálvez, lo convirtió en un estudio fotográfico e invitó a la gente que labora allí a tomarse una foto.…

El FAM llama a “emitir simpatía” y espera el anuncio del PRI mañana

Así están las cosas: Hoy el Frente Amplio por México (FAM) en Yucatán informó sobre el proceso de encuesta ciudadana que realizará en el país y en nuestro estado el domingo próximo, donde las y los registrados en la plataforma del FAM “emitirán su simpatía” por Beatriz Paredes o Xóchilt…