Se viene con todo el Festival de las Ánimas, con huevitos encamisados y pib

Si hay algo de lo que podemos estar orgullosas y orgullosos en Yucatán, es que la celebración del Día de Muertos es, sin duda, una de las mejores del mundo. Y, para este año, el Festival de las Ánimas que organiza el Ayuntamiento de Mérida se viene CON TODO. Además…

Mujeres de mercado, un domingo en plena chamba

Para muchas y muchos, el domingo es el día de descanso, de quedarse en casita, de desayunar solo o en familia, pero sin pensar un rato en la chamba. Pero para otro tanto de personas hoy es un día de trabajo normal, de poner el cuerpo, la mente y el…

Multifacéticos y diversos, aquí están ustedes en el Paseo de las Ánimas

Parafraseando al escritor Manuel Puig, “Cae la Noche Tropical” y más de 50 mil vivas y vivos transitaron anoche el Paseo de las Ánimas, desde el Cementerio General hasta el Parque de San Juan, bajo 28 húmedos grados nocturnos que nos les hicieron mella porque estaban contentas y contentos. Este…

“La gente sabe lo que busca y lo que se va a llevar a la boca”

Entrar al “área de producción” de la panadería tradicional meridana “La Providencia Centro” es ingresar a una sala gigante quirúrgica. Allí, más de una decena de “puro hombre” están del tingo al tango haciendo panes y en esta época las estrellas son los “panes de muerto”, hechos con toda la…

Las panaderías tradicionales, entre la fe y la inflación

A cuatro días de la subida del Cristo de las Ampollas, hoy le tocó al Gremio Católico de los Panaderos –uno de los más antiguos y multitudinario- celebrar al Santo Patrono en la Catedral. Felices, participaron de la misa, oraron, agradecieron y donaron 5 mil piezas de pan. También contaron…