SUMARIO | YUCATÁN

Yaxunah apuesta por el turismo comunitario y sustentable

Con la reapertura económica, una forma innovadora y creativa de turismo se hace paso y se puede vivir en la comunidad de Yaxunah, donde sus habitantes se han organizado como cooperativa para ofrecerle a los visitantes una experiencia única de historia, cultura, artesanías, naturaleza y gastronomía. Entérate:


Ubicada en el municipio de Yaxcabá y a sólo media hora de Chichén Itzá, la pequeña comunidad de Yaxunah mantiene sus costumbres, creencias, lengua maya, vestimenta y casas tradicionales de madera y huano como si estuvieran atrapadas en el tiempo… Pero no. Sus pobladores -alrededor de 700 mujeres y hombres- se organizan en tres grupos: Lol Kum, Compadres y el Parador Turístico y reciben visitantes y ofrecen recorridos para invitarte a vivir experiencias únicas de naturaleza, gastronomía y cultura, que incluyen alojamiento en cabañas, alimentación y diversas actividades.

En el trayecto se puede escoger entre:

✅ La Inmersión al Maíz, que es la oportunidad ideal para conocer el proceso de producción de este alimento tan importante para los mayas y que representa el espíritu del pueblo.
✅ Preparación de la Cochinita pibil, cocinada bajo tierra, como hace cientos de años y como la costumbre se perpetúa hoy día.
✅ Talleres de Artesanías, donde artesanas y artesanos te invitan a participar del proceso creativo Visita a la zona arqueológica y al cenote, entre historia y naturaleza en todo su esplendor.

La localidad se ha organizado en una cooperativa con la que son ejemplo de un modelo de turismo comunitario y el 10% de lo recaudado en cada actividad se destina a un ahorro comunitario para proyectos locales. Además de tener esta oferta turística -de la que muchos obtienen sustento económico- promueven y aún mantienen la cultura de la cosecha de frijol, jamaica, calabaza y maíz, con lo que producen maíz con coco, pozole de tortilla, choko sakán y sa’kab de maíz, entre otros productos, de los cuales son consumidores, siendo así, una comunidad sustentable.

En el Parador Turístico se puede rentar una bicicleta y pedalear hasta la zona arqueológica de Yaxunah, que está a sólo 10 minutos, donde alguno de los promotores culturales te contará a detalle todo lo que sabe de la zona, rodeada de monumentales construcciones, milpas y densa vegetación. Se sabe que esta zona arqueológica estuvo comunicada con Chichén Itzá y Cobá a través de un sacbé o camino blanco de 100 kilómetros, por lo cual se piensa que pudo ser una frontera política. Alcanzó su máximo esplendor entre los años 900 y 600 antes de Cristo. Las huellas encontradas en el sitio revelan que la ciudad tuvo una agricultura intensa y que debió ser sostén para la numerosa población del norte peninsular, aunque después fuera abandonada y destruida mucho antes de la llegada de los españoles, alrededor del siglo X o XI.

El urdido de hamacas es otro de los oficios de esta comunidad de indígenas mayas, las producen de algodón adornadas con crochet. Como dato curioso, la fabricación de este tipo de objetos les lleva hasta tres semanas. También, elaboran pedidos especiales, incluso para lámparas y otros accesorios. 

Yaxunah es considerada para formar parte del programa Aldeas Mayas de Yucatán de la Secretaría de Fomento Turístico de la entidad (Sefotur), con el que se busca integrar un circuito turístico de comunidades indígenas y centros turísticos mayas en el estado, con el que se pretende dar seguimiento al plan de gobierno de diversificar la oferta de atractivos a través de un producto innovador para visitantes en búsqueda de estas experiencias.

Para organizar la visita, es fundamental contactar a la cooperativa ya sea en Facebook como Parador Turístico Yaxunah o por Whatsapp al 985 114 0808. Debes llevar ropa fresca y zapatos cómodos, sombrero o gorra para la caminata en la zona arqueológica y el pueblo. Para conocer el cenote, es preciso usar sandalias y traje de baño, si se usa repelente o bloqueador, es mejor que sea ecológico. Por último, es indispensable hidratarse constantemente.

La cooperativa desea que todos sus visitantes se sientan tranquilos y con la confianza de estar cuidando su salud, por lo que ha implementado estrictas medidas de seguridad sanitaria, como el proceso de desinfección de automóviles al ingresar al poblado, proporcionar gel antibacterial, el uso obligatorio de cubrebocas y la toma de temperatura a través de termómetros digitales.


 
18 septiembre, 2020 Covid-19 Cultura diversidad Economía Emprendimiento Inclusión Local negocios Sustentabilidad Turismo
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