La esperamos todo el año y la disfrutamos como un manjar. Sin duda la rosca de reyes no sólo es un pan dulce y rico de enero, significa también compartir, degustar en compañía y seguirla hasta febrero,con los tamales que van a invitar quienes se hayan sacado en la rosca al Niño Dios.

Hoy me di una vuelta por la panadería La Providencia Centro que, con 65 años de historia, sus dueños y colaboradores saben mucho de rosca de reyes y sabores.

Después te comparto un posteo con el proceso en fotos ¡Disfruten y feliz Día de Reyes Magos! – CGO.