Etiqueta: Yucatán

Ricos polcanes con la magia de la pepita, para comer mañana, tarde y noche

“¿Hay algo parecido al polcán en otra parte de México?” Le pregunto a María, mientras me preparaba mi polcán en la antigua lonchería “Punto y Coma”, del mercado meridano García Rejón. Ella y las otras mujeres que cocinan me contestaron al unísono: “No, son únicos”… …Y no se equivocan… Los…

“Bajo salario sin seguridad social es doble vulneración de sus derechos”

De acuerdo al reporte del IMSS Yucatán, únicamente 1,548 personas que realizan trabajo del hogar remunerado están afiliadas a la seguridad social. La mayoría son mujeres (84%) y ganan en promedio $248.3 por día. Los hombres que hacen estas labores (16%) ganan $289.9 por día. Hay casos de trabajadoras que…

Todas la bondades de nuestra miel hoy, en la Plaza Grande

Un plan que no te puedes perder hoy es visitar la Plaza Grande de Mérida, donde apicultoras y apicultores de la capital del estado y sus comisarías nos ofrecen un sinfín de productos hechos con la maravillosa miel de esta tierra, en su variedad de abejitas apis y meliponas. En…

“No estamos con los ojos vendados y vamos a ir mejorando”

Hoy no es un lunes cualquiera en Yucatán. Hoy 524,841 infancias y adolescencias entraron a las aulas para iniciar el ciclo escolar 2023-2024. Ellas y ellos son nuestro presente y urge brindarles ahora una buena formación académica y un combate arduo al rezago educativo para que tengan un buen futuro.…

Dos mujeres que hablan sobre mujeres y quieren ser presidentas de México

Desde Mérida, Yucatán, Xóchitl Gálvez y Beatriz Paredes participaron en el último foro “Diálogo por la construcción de un Frente Amplio por México” y el tema principal fue “El México para las Mujeres”. Fresca, directa y con un discurso con mucho “punch”, Xóchitl fue ovacionada al final por los presentes.…