“Mare Chile”, un sabor que entra por la nostalgia

Por primera vez en la Semana de Yucatán en México, la empresa familiar de chiles y encurtidos enamora a sus clientes con salsas que tienen todo el sabor, la textura y el recuerdo de las que cocinaban nuestras chichís. Sumario Yucatán platicó con Desiree Escalante, quien nos cuenta el secreto…

“Somos novedad porque creían que en Yucatán sólo comemos cerdo”

Es la primera vez que “Cordero Lamm” participa en la Semana de Yucatán en CDMX y les están yendo de maravillas ¿El secreto? Ofrecen cordero criado, beneficiado y empacado al alto vacío, que redunda en un producto de calidad. Conoce este emprendimiento orgullosamente yucateco Cuando presentas un producto innovador, de…