Lleno total y muchas ganas de aprender en el Congreso Yucatán i6

Inteligencia artificial, metaverso, biotecnología, ciberseguridad, aeroespacial y emprendimiento son los pilares fundamentales del Congreso Yucatán i6 que, desde hoy y hasta el jueves, toma las instalaciones del Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI y está lleno de jóvenes yucatecos curiosos y con ganas de aprender sobre estos temas, tendencias en…

Kibis con historia… Tan ricos ayer, como hoy y como siempre

La semana pasada te conté que los populares kibis llegaron a Yucatán bajo el brazo de migrantes libaneses, a fines del siglo XIX. Hoy, este platillo a base de trigo, especias, carne y condimentos, están tan arraigados a la gastronomía yucateca que se hicieron parte de ella. Además, la nutrióloga…

“Los animalitos son como mis hijos”

Hoy día hablar de protección animal es políticamente correcto, pero a veces las palabras no coinciden con las realidades… Por eso, encontrar congruencia del dicho al hecho es algo muy bueno y más si nos involucra a todas y todos. Hoy jueves a las 11 am, el Zoológico Centenario ya…

A puro sabor, Tizimín te espera en el segundo Festival de la Carne

… Y se viene el segundo, nomás… Debido al éxito rotundo que tuvo el año pasado el Primer Festival de la Carne, el recinto ferial de Tizimín se prepara para ofrecerte un nuevo evento con valor agregado: más expositores, puestos de comida, pláticas, espectáculos, actividades para chicos, dos vacas asadas…

“El pozole hecho con todo el amor” se come hoy en Amanc

“Este trabajo me llena, me motiva”, dice Amada, cocinera desde hace más de seis años de Amanc Yucatán, esta maravillosa asociación que hace más de dos décadas le brinda atención integral a nenés y adolescentes, familias enteras que transitan la enfermedad del cáncer. Hoy, en vísperas del Grito para celebrar…

Heineken tendrá planta cervecera en Kanasín

El gobernador Mauricio Vila anunció hoy la llegada de la empresa Heineken a Yucatán, que construirá en Kanasín una planta cervecera que generará más de 2 mil fuentes de empleo directas e indirectas. Se trata de un proyecto que contemplará prácticas de economía circular que garanticen la eficiencia hídrica, a…

Se anticipa la fiesta con variadas actividades de “Espíritu Carnavalero”

En la previa del Carnaval de Mérida 2024, regresan en su segunda edición los festejos de “Espíritu Carnavalero”, un programa de variados y novedosos eventos que anticipan la celebraciones carnestolendas a pura diversión y con actividades innovadoras, desde este mes y hasta diciembre. No se lo pierdan, pasen y lean:…