Buenas razones para comer kibis, tan libaneses como yucatecos
A finales del siglo XIX una importante migración libanesa llegó a tierras yucatecas y no se fue más. Y entre los usos y costumbres que trajeron, la gastronomía es una de las marcas más registradas, pero con una particularidad: Hay platillos libaneses que ya se volvieron parte de la gastronomía…
