Etiqueta: locales

Cinco generaciones de rico puchero, con amor por nuestra gastronomía

Ese olorcito a caldo tan rico… Sí, ese…. Que envuelve el ambiente y te atrapa los sentidos con sus tres carnes (gallina, res y cerdo), sus verduritas bien cocidas, fideos, arroz, cilantro y rabanito… Me lo terminé hasta tomarme la última gota de caldo del plato. Así de delicioso es…

“Si estamos en la lucha por nuestros derechos, hay que hacerlo bien”

Negar la diversidad que nos circunda es tapar el sol con un dedo. Nos estalla en la cara, es parte de nuestra vida y el camino para vivir mejor todas, todos y todes juntes es visibilizar, empatizar y actuar en beneficio de esta sociedad diversa. Hoy, en el Día Mundial…

De cómo Estados Unidos hizo un auge del cannabis en pandemia

Para muchos estadounidenses, tener suficiente marihuana era tan esencial como abastecerse de papel higiénico. Los proveedores ingeniaron formas de suplir la demanda en plena pandemia por covid-19. Este artículo forma parte de Owning the Future, una serie sobre cómo las ventas legales de cannabis en Estados Unidos superaron los 17,500 millones de…

Invitan a marchar porque “La Música no es Ruido”

Músicos de distintos géneros y dueños y empleados de establecimientos donde se pasa música, realizarán una manifestación pacífica para que la aplicación del Reglamento contra el Ruido municipal se realice con más fundamentos y estudios antes de proceder a la clausura. Entérate: Luego de la aprobación por unanimidad del Reglamento…