Etiqueta: gastronomía

Se viene el Mérida Restaurant Week, para que se te haga agua la boca

Con platillos de $159, $269 y $399 que incluyen bebida, entrada, plato fuerte y postre, más de 300 restaurantes de Mérida, Progreso, Izamal, Umán y Valladolid te cocinarán los mejor de sus menús en el marco del Mérida Restaurant Week ¿Cuándo? Del 25 de septiembre al 1 de Octubre. Y…

Progreso, en plena metamorfosis para hacer un mejor turismo

Sin pausa, el Puerto de Progreso se “aggiorna” a los nuevos tiempos. Y la oferta turística crece y cada vez más. Porque era tiempo de actualizarse, de ponerse al día en tendencias turísticas y esta temporada de verano se viene con todo. Pasen y lean: Las vacaciones de verano ya…

Mamá Geny, exitosa y más solidaria que nunca

Con carisma, picardía y grandes aptitudes gastronómicas, la yucateca Geny Falla Alcocer –conocida como Mamá Geny- cautivó a la audiencia de Masterchef y, aunque fue finalista, no logró el premio mayor. Pero la vida le dio un giro de 180 grados y para bien. “La verdad sigo siendo la misma,…

A pura fiesta para celebrar al maíz

Noche de brisa suave, rico clima para esta estar afuera y el Parque de La Mejorada nos recibe con los brazos abierto para convertirse en el colofón que cierra la segunda edición del Festival Pueblos Mágicos del Maíz. Si andas por el centro de Mérida, no dejes de darte una…

¿Lunes complicado? Alégrate el alma con un frijol con puerco

Si, ya sé, es lunes y cuesta arrancar la semana. La lluvia matutina duró nada y ya volvió el calor con un bochorno cañón. Sin embargo, en Yucatán le ponemos el pecho a la situación y nos alegramos el alma con el tradicional “frijol con puerco”, platillo yucatequísimo que se…

Los restaurantes cierran diciembre 40% arriba, pero la inflación es un reto

Claudia González Góngora, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Yucatán, se mostró contenta pero no relajada. Y es que las y los empresarios del sector restaurantero cerraron la época decembrina con un incremento del 40% en sus ventas, en el primer…