Etiqueta: feria

Oaxaca deleita a Mérida desde el corazón de Santa Ana

Quesillo, mole almendrado, chapulines al limón, pan de fiesta, tlayudas, café con canela y un sorbo de mezcalito… Y esto recién empieza. Así arranqué hoy mi recorrido por la “Oaxaca y la Guelaguetza”, la gran expo-feria artesanal y gastronómica que, como cada año, aterriza en Mérida. Y esta vez eligió…

Locura de sabor en la Feria Gastronómica del Helado

Tizimín te espera mañana en la primera edición de una feria dedicada a los helados artesanales, que se realizará en la explanada del Ex Convento. Platicamos con el chef y organizador Rodrigo Aguilar, quien nos cuenta de los sabores innovadores que tienen para ofrecer Cuando Rodrigo Aguilar Rosel terminó la…