Desde Chumayel, otro “Dzan Cebolla” para el Cristo de la Transfiguración
A las 4 am de ayer domingo sonó el primero volador para llamar a toda la comunidad de Chumayel a participar de un evento emblemático en esta comunidad hermosa del sur de Yucatán.
Y para las 6 am, ya todas y todos estaban listos para arrancar con el tradicional “Dzan Cebolla” (remojo de cebolla), que realizan cada año para estas fechas en honor del Santo Cristo de la Transfiguración, patrono del municipio.
Personas devotas se reunieron para cortar y remojar más de 300 kilos de cebolla, que conservarán en curtido hasta el miércoles 23, día de la bajada del Santo Patrono y momento también de degustar la carne “pib” con el curtido antes preparado en el Dzan Cebolla.
En esta ocasión, la familia anfitriona fue Itzá Ek y este año se donaron cuatro toros para la comilona, a pura pibil de res el jueves 24, acompañada de una rica horchata, en sana convivencia, todas y todos los feligreses juntos. Visiten Chumayel, es una comunidad preciosa.
Gracias totales a la colega Nancy Alejos por estas imágenes preciosas que nos compartió.-CGO.
