Categoría: Gastronomía

Las panaderías tradicionales, entre la fe y la inflación

A cuatro días de la subida del Cristo de las Ampollas, hoy le tocó al Gremio Católico de los Panaderos –uno de los más antiguos y multitudinario- celebrar al Santo Patrono en la Catedral. Felices, participaron de la misa, oraron, agradecieron y donaron 5 mil piezas de pan. También contaron…

“Viernes La Víspera” calienta motores en la previa de La Noche Blanca

El título no es justo, digamos todo. Porque en esta edición de “La Noche Blanca”, un día antes será el “Viernes La Víspera” que, prácticamente, es otra “Noche Blanca” por la variedad de espectáculos, obras, paseos, museos y gastronomía que ofrecerá para grandes y chicos. Hoy, desde el precioso Parque…

Dos noches a puro arte en Mérida

DOS NOCHES PARA “VIVIR OTRA VEZ” A PURO ARTE EN MÉRIDA: Ya se siente, palpita y se mueve con muchas ganas de bailar… Y es que nos quedamos todas y todos con un muy buen sabor de boca con la última Noche Blanca “Vivir Otra Vez” y contarte que regresa…

“El Gran Parque de la Plancha nos da más chance como vecinos de reactivarnos”

Camino a la ceremonia de inicio del proyecto de rehabilitación y construcción del Gran Parque de la Plancha, me encontré a tres vecinas jóvenes del rumbo con sus hijitos, ellas emprendiendo y los nenés sentaditos para ver el acto de gobierno, de lejos. Las tres mujeres venden refrescos, tortas caseras,…

El sabor yucateco, sede del Latin America’s 50 Best Restaurants

Yucatán lleva su cocina a todo el mundo para ser reconocido como uno de los mejores destinos gastronómicos a nivel internacional. Por eso, en noviembre nuestro estado será sede de la 10° edición del Latin America’s 50 Best Restaurants, un programa de premios culinarios prestigiosos de Latinoamérica. Entérate: Yucatán será…

Tizimín invita a un evento para babear como el Perro de Pavlov

Si hay algo que distingue a las y los yucatecos es que son “orgullosamente” ellos. Y si de carne de res hablamos, el estado se jacta de tener, en Tizimín, el 70% de los becerros criados con “excelente calidad genética”, que proveen la mejor carne de vaca a todo el…

Yucatán ya supera indicadores turísticos de 2019

La reactivación del sector turístico en el estado va por buen camino: En los primeros seis meses de 2022 se rebasaron varias cifras importantes comparadas con fechas como 2019, antes de la pandemia. Se recuperó el 92.3% de asientos aéreos nacionales, por lo que, para el segundo semestre de este…

“Mercadito Naranja”, una oportunidad para quienes emprenden

Si hay algo que caracteriza a las y los yucatecos, es su espíritu emprendedor, sobre todo las mujeres. Por eso, la noticia del Primer Mercadito Naranja Mérida que organiza Movimiento Ciudadano, viene como anillo al dedo. Entérate dónde será y si emprendes, ten en cuenta que en los próximos podrás…

Cocineras voluntarias, con todo el amor para dar de comer

Algunas heroínas no usan capa ni tienen el súper poder de volar… Sin embargo pueden dar amor a muchas personas al mismo tiempo con tan sólo un plato de comida saludable, caliente y nutritivo. Son mujeres que saben de sabores y tienen la sazón justa entre cocinar y, a la…