Categoría: Gastronomía

Con agenda llena y actitud multitasking, Darío Flota comparte lo que se viene en turismo

Darío Flota Ocampo no da un paso atrás ni para tomar impulso. El flamante titular de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) de Yucatán no corre, vuela bajito. Y es que, a tan sólo 18 días de convertirse en el secretario de esta dependencia tan vital para desarrollo económico del…

¿Fin de semana lluvioso? ¡Vamos a la Expo Feria de Comercio!

“Generamos economía”, puntualizó Levy Abraham Macari, refiriéndose al sector comercial que, detalló, representa el 40% del Producto Interno Bruto y genera más de 200 mil empleos directos y formales en Yucatán. El empresario y presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco) en Mérida lo mencionaba en…

“La Oriental”, un universo de aromas, texturas y sabores para darle el gusto a los sentidos

¿Puede la sensación del sabor en los sentidos ponernos contentos? No sé a ustedes, pero a mí sí… Y eso sentí ayer, apenas crucé la entrada de La Oriental, un emblemático comercio yucateco donde los olores de cientos de condimentos y especias me aturdieron de felicidad el olfato con sus…

Yucatán es tierra de manjares frutales ¡Vamos a celebrarnos en su día!

¿Somos realmente conscientes de la ENORME variedad de frutas que tenemos a nuestra disposición para disfrutar en Yucatán? Hoy, en el Día Internacional de la Fruta, no viene mal recordarlo y no sólo eso: también pasar por una frutería y comprar delicias locales de temporada como la guaya, saramuyo, guanábana,…

Mi Noche Blanca entre pinturas, esculturas, rock, cumbia y teatro aéreo

De las 17 Noches Blancas que llevamos, les cuento que ya viví varias y las disfruto mucho. Sin embargo, digamos todo: Fue medio “rari” llegar a la Plaza Grande, y que no nos recibiera para vivir este magno evento de actividades culturales. Cómo está siendo rehabilitada, no pudimos cruzarla, caminarla…