Categoría: Emprendimiento

“Lo más difícil es el estigma y tabú que la gente siente sobre el suicidio”

Lo inimaginable, contranatura y tremendo es la muerte de una hija o hijo. Y si es por suicidio todo se paraliza, se pone negro, inexplicable, mudo, en carne viva. Mañana el mundo celebra el Día del Sobreviviente por la Pérdida de un Ser Querido y Marilú Ancona nos deja entrar…

Mérida le pone freno al hostigamiento y acoso en el trabajo con nuevo protocolo

“Hay que empezar en casa”, dice Fabiola García, y para muestra un botón. La directora del Instituto Municipal de la Mujer de Mérida presentó hoy ante el alcalde Renán Barrera el Nuevo Protocolo Interno para Prevenir, Atender, Sancionar y Erradicar el Hostigamiento y Acoso Sexual en el Ayuntamiento de Mérida.…

Detener muertes y lesiones graves por siniestros viales es la premisa

“Nadie expermenta en pellejo ajeno”, dice el dicho y René Flores Ayora -ingeniero de tránsito y auditor en seguridad vial- se tomó muy en serio estas palabras. Por eso desde hace más de una década nos informa sobre cómo estamos en Yucatán en siniestralidad vial. Y el domingo nos invita…

“En Yucatán probé comida hecha con amor, porque el amor es todo”

Carismático, platicador y eléctrico, así es Massimo Bottura, el chef italiano que hoy celebró los dos años del Refettorio Mérida con un queso parmesano de 40 kilos que trajo de Módena, su tierra natal. Junto con su esposa, es el creador de 12 espacios comunitarios en el mundo para alimentar…

Feliz cumpleaños y grandes logros con un parmesano para festejar

Son bienvenidas y bienvenidos todas aquellas personas en situación de vulnerabilidad, sin hogar o en situación de calle. En una casona antigua pintada de azul y blanco en pleno centro meridano, se abren las puertas para darles un plato de comida gourmet a tres tiempos (entrada-platillo principal y postre) a…

Circuito gastronómico, una experiencia que vale la pena

En España es costumbre “ir de tapas”, que significa rolar de bar en bar, tomarte una caña (cerveza) u otra bebida, acompañando con una rica botana, que es un platillo chico pero elaborado. En San Sebastián probé las tapas más ricas de mi vida… Y hoy tuve el gusto de…

La Antártida, demasiado cerca de Yucatán por culpa del cambio climático

¿Crees que estamos lejos de la Antártida? Bueno, te cuento que no porque el cambio climático está trayendo más eventos catastróficos a Yucatán y a otras partes de mundo y si no hacemos algo pronto, vamos a terminar mal. Mañana en Mérida cierra la Semana Nacional de la Ciencia Antártica…

Peto vive la lengua materna y te invita al estreno del festival del Canto Maya

Al sur del estado, en el corazón mismo de Peto, late fuerte la lengua maya. Gente de todas las edades habla la lengua materna y en este hermoso municipio está también el programa radial “La Voz de los Mayas”, que en pocos días cumple cuatro décadas. Por esta es la…

Tutorial con invitación para vivir el Festival de la Jícama

Con una certeza del 100% te decimos que la mejor jícama del mundo proviene de Maxcanú. Y Patricia Cauich, productora y comerciante de tercera generación de jícama lo cuenta así: “En nuestra comunidad tenemos la mejor tierra y el mejor clima que nos dan los cerros. Es por eso que…