Para endulzarse con las tradiciones que siguen vivas

Dulces hechos con toda la paciencia, precisión y dedicación del mundo desafían el tiempo y espacio. Y estas fechas de Fieles Difuntos invitan a esta reflexión y a observar a generaciones de mujeres emprendedoras quienes, desde Tekax, elaboran los dulces típicos más artesanales y ricos con una tradición intocable. Conózcanlas:…

Mujeres de mercado, un domingo en plena chamba

Para muchas y muchos, el domingo es el día de descanso, de quedarse en casita, de desayunar solo o en familia, pero sin pensar un rato en la chamba. Pero para otro tanto de personas hoy es un día de trabajo normal, de poner el cuerpo, la mente y el…

Multifacéticos y diversos, aquí están ustedes en el Paseo de las Ánimas

Parafraseando al escritor Manuel Puig, “Cae la Noche Tropical” y más de 50 mil vivas y vivos transitaron anoche el Paseo de las Ánimas, desde el Cementerio General hasta el Parque de San Juan, bajo 28 húmedos grados nocturnos que nos les hicieron mella porque estaban contentas y contentos. Este…

Corredor Turístico y Gastronómico, un cambio a favor de Yucatán

Transformar la movilidad en Yucatán es sin duda la mayor innovación de esta administración de gobierno, tanto estatal como municipal. Y es por eso que hoy el gobernador Mauricio Vila y el alcalde Renán Barrera presentaron el “Gran Corredor Turístico y Gastronómico”, que no sólo innovará en movilidad, sino también…

“En equipo es como podemos tener mejores resultados”

En gira de trabajo por Tekax, el gobernador Mauricio Vila Dosal visitó comisarías del municipio y supervisó los trabajos de reconstrucción de carreteras, así como los resultados de apoyos entregados a productores de soya de esa región, a fin de impulsar sus actividades y economía. También se entregaron apoyos de…

“La gente sabe lo que busca y lo que se va a llevar a la boca”

Entrar al “área de producción” de la panadería tradicional meridana “La Providencia Centro” es ingresar a una sala gigante quirúrgica. Allí, más de una decena de “puro hombre” están del tingo al tango haciendo panes y en esta época las estrellas son los “panes de muerto”, hechos con toda la…

Trabajo en equipo, de Yucatán al mundo

Otra vez Yucatán destaca y hoy por convertirse en sede de la Convención Nacional de Delegaciones, Sectores y Ramas Canacintra 2002. Y es que por primera vez en una historia de 80 años, nuestro estado alberga este magno evento, que reúne al sector industrial de todo el país. Y Yucatán…