Ricos polcanes con la magia de la pepita, para comer mañana, tarde y noche

“¿Hay algo parecido al polcán en otra parte de México?” Le pregunto a María, mientras me preparaba mi polcán en la antigua lonchería “Punto y Coma”, del mercado meridano García Rejón. Ella y las otras mujeres que cocinan me contestaron al unísono: “No, son únicos”… …Y no se equivocan… Los…

Mujeres trabajando en el México que ellas quieren

Mujeres funcionarias, activistas y de la sociedad civil se unieron hoy para participar en la inauguración de las mesas de trabajo “El México que Queremos las Mujeres”, que arrancó hoy en el Congreso Yucatán. La premisa de estos encuentros es elaborar una agenda política, legislativa y de gobierno para visibilizar,…

“En el DIF aprendes a valorar lo verdaderamente importante”

Con el slogan “TODOS SOMOS FAMILIA”, Diana Castillo Laviada presentó hoy el Segundo Informe de Acciones del DIF Mérida, institución que preside y que, explica, le cambió la vida. Aquí te comparto las acciones y una noticia en forma de anuncio: En dos meses el DIF municipal se muda a…

Todas la bondades de nuestra miel hoy, en la Plaza Grande

Un plan que no te puedes perder hoy es visitar la Plaza Grande de Mérida, donde apicultoras y apicultores de la capital del estado y sus comisarías nos ofrecen un sinfín de productos hechos con la maravillosa miel de esta tierra, en su variedad de abejitas apis y meliponas. En…

“Hay que perderle el miedo a la sustentabilidad”

Pensar en separar la basura, reciclar y hacer composta nos parece complicado… Pero no. Hoy, la Unidad de Desarrollo Sustentable del Ayuntamiento de Mérida invita a universitarios a participar en el concurso “Diseño de Módulo de Separación de Residuos en Casa” y el módulo ganador se convertirá en un negocio…

Mirada de un”visitante” en el Lucas de Gálvez que retrata vidas del mercado

Si Hunter S. Thompson es el creador del “periodismo gonzo”, Pim Schalkwijk hizo algo parecido a Thompson, pero con la fotografía. Durante cinco meses rentó un local en el Mercado Lucas de Gálvez, lo convirtió en un estudio fotográfico e invitó a la gente que labora allí a tomarse una foto.…

Se moderniza Mérida con patrullas eléctricas y más vehículos para la flotilla municipal

Contribuir a la movilidad sustentable es una de las premisas que se plantea el Ayuntamiento de Mérida y por eso hoy el alcalde Renán Barrera Concha presentó la nueva flotilla del municipio con 21 vehículos que trabajarán para tres direcciones: Policía, Servicios Públicos y Gobernación. Con una inversión de más…