Tendrá laboratorio, planta de transformacionales y área de exportación, ademas de la capacidad para embotellar el producto “Miel Bienestar”. Se trata de la futura apícola que el Gobierno del Renacimiento Maya construirá en Valladolid para beneficio de 300 productoras y productores de miel de 12 municipios y que estará lista en 2026. También procesará y distribuirá la “Miel Bienestar” en todas las tiendas Liconsa del país. Hoy, el gobernador Joaquín Díaz Mena hizo el anuncio, pasen y lean:

Al presidir hoy la primera entrega del programa Renacimiento Apícola desde Valladolid, el gobernador Joaquín Díaz Mena anunció la construcción de una nueva planta procesadora de miel en este municipio del oriente, con una inversión federal de 60 millones de pesos. El nuevo espacio, explicó el gobernador, contará con laboratorio, planta de transformación y área de exportación, y tendrá la capacidad de embotellar el producto “Miel Bienestar”, con el propósito de consolidar a Yucatán como una referencia nacional en innovación apícola.

“Es un orgullo para nosotros que la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo haya considerado a Yucatán para instalar esta planta que permitirá procesar y distribuir Miel Bienestar en todas las tiendas Liconsa del país. Queremos que las y los productores se organicen, formen cooperativas y comercialicen su miel de manera directa. No más intermediarios que se lleven la ganancia”, afirmó el gobernador, en el inicio de este programa que beneficiará a 300 apicultores y apicultoras de 12 municipios, con una inversión de 18 millones de pesos.

Desde la Unidad Deportiva Fernando Novelo de este Pueblo Mágico, informó que se entregaron más de mil insumos a productoras y productores apícolas, incluyendo azúcar, guantes, cajas para colmenas, entre otros materiales. 

Díaz Mena detalló que Yucatán es el principal productor de miel del país y uno de los mayores exportadores a nivel mundial, actividad de la que dependen más de 11 mil familias. Sin embargo, el sector había estado históricamente rezagado.

“Pero eso ya está cambiando con el Gobierno del Renacimiento Maya. Vamos a impulsar esta actividad y desarrollar estrategias de largo plazo que fortalezcan las cadenas de valor de este producto tan valioso para el estado”, aseguró.

Destacó que, gracias al respaldo del Gobierno federal, a través del programa Cosechando Soberanía, las y los apicultores están recibiendo asesoría técnica especializada directamente en sus apiarios mediante escuelas de campo, lo que permitirá obtener miel de mayor calidad y con mayor valor en el mercado.

Finalmente, reafirmó su compromiso con el Ayuntamiento de Valladolid y anunció que próximamente se entregarán más apoyos en caminos sacacosechas, infraestructura hídrica, maquinaria y comercialización, además de la construcción de aulas en comisarías, domos escolares, carreteras y 500 viviendas en coordinación con la Comisión Nacional de Vivienda (Conavi).

En su intervención, el secretario de Desarrollo Rural (Seder), Edgardo Medina Rodríguez, informó que el programa contempla seis entregas regionales en todo el estado, bajo un esquema de colaboración donde el Gobierno del Estado cubre el 60% del costo y las y los productores el 40% restante.

Respecto a la planta procesadora, informó que se prevé iniciar su construcción este mismo año y comenzar operaciones en 2026, consolidando así el proyecto Miel para el Bienestar. Asimismo, indicó que próximamente se abrirá una convocatoria para que jóvenes yucatecos con experiencia en apicultura o formación relacionada puedan integrarse al equipo de trabajo de la planta.-CGO.