Se viene con todo el Festival de las Ánimas, con huevitos encamisados y pib
Si hay algo de lo que podemos estar orgullosas y orgullosos en Yucatán, es que la celebración del Día de Muertos es, sin duda, una de las mejores del mundo.
Y, para este año, el Festival de las Ánimas que organiza el Ayuntamiento de Mérida se viene CON TODO. Además de que se espera el arribo de turistas de otras partes del país y del mundo para celebrar a los difuntos con nosotros, te cuento que todo arranca en pocos días, el martes 24, con la inauguración, una exposición fotográfica y una visita guiada por el Cementerio General.
El emblemático y multitudinario Paseo de las Ánimas será el viernes 27 y saldrá del Cementerio General a las 6 pm rumbo al Barrio de San Juan, pasando previamente por el Corredor Gastronómico, entre La Ermita de Santa Isabel y San Sebastián, los dos barrios mágicos. Habrá rodada de las Ánimas con los Cicloturixes, variados eventos culturales, desfile de Catrinas y Feria de la Miel y del Mucbipollo, entre muchas más actividades. El programa completo lo puedes checar en https://merida.gob.mx/animas/ .
Hoy, como cada año en la presentación del evento, Irma se convirtió en un ánima y nos volvió a cocinar unos huevitos encamisados deliciosos, que todas y todos probamos. Tortilla hecha a mano, un huevito cocinado adentro en el comal y salsitas deliciosas encima. Comida rica, nutritiva, económica y que llena de vitalidad… Hasta a los muertos.- CGO.