¿Quieres saborear un mucbipollo en abril? Doña Mary te calma el antojo como si fuera noviembre

No hay calaveritas, ni altares, ni veladoras para los Santos Difuntos… Es abril, faltan meses para que las ánimas nos visiten, pero si se te antoja ahorita comer un PIB o mucbipollo, te vas al mercado municipal Lucas de Gálvez, visitas a doña Mary en el pasillo 2 y ya……

Cinco generaciones de rico puchero, con amor por nuestra gastronomía

Ese olorcito a caldo tan rico… Sí, ese…. Que envuelve el ambiente y te atrapa los sentidos con sus tres carnes (gallina, res y cerdo), sus verduritas bien cocidas, fideos, arroz, cilantro y rabanito… Me lo terminé hasta tomarme la última gota de caldo del plato. Así de delicioso es…

Se viene con todo el Festival de las Ánimas, con huevitos encamisados y pib

Si hay algo de lo que podemos estar orgullosas y orgullosos en Yucatán, es que la celebración del Día de Muertos es, sin duda, una de las mejores del mundo. Y, para este año, el Festival de las Ánimas que organiza el Ayuntamiento de Mérida se viene CON TODO. Además…

Diversidad, plumas y brillos en la labor titánica de los vestuaristas del Carnaval

Trajes que cuentan historias de culturas y tradiciones, colores que se te clavarán en la retina, penachos, plumas y mucho brillo… Así pinta el vestuario del Carnaval Mérida 2023, que promete estimular los cinco sentidos con espectáculos inolvidables en Xmatkuil. Cientos de personas desfilarán, bailarán y cantarán para nosotros y…