La Cumbre de los Premios Nobel, a puro sazón yucateco

Galardonados por el Premio Nobel de la Paz que visitarán Mérida de distintas partes del mundo, tendrán chance de disfrutar de los sabores de nuestra gastronomía en el Centro Internacional de Congresos (CIC), donde siete restaurantes de la Canirac ofrecerán menús en las explanadas Poc chuc, cochinita, escabeche, panuchos y…

El taco, ancestro del antojo y del festín nuestro

Domingo Sudaca Por @laflacadelamor Como si fueran tres tacos de barbacoa, el documental taquero que estrenó hace dos días Netflix, me duró un suspiro. Porque si hay algo que hay que aplaudirle a “Las Crónicas del Taco” es que –simple, fácil y al punto- cuenta historias que te bombardean los…