“La acuacultura es el presente y está cambiando la forma de alimentarnos”

Una mala y una buena noticia: Tenemos uno de los mejores entornos para hacer explotar la acuacultura en Yucatán, pero “Estamos en pañales”. La buena es que nuestro estado será sede en mayo del “World Aquaculture Society 2022”, evento mundial dedicado al cultivo de organismos acuáticos y esto es el…

Hay sólo cuatro inspectores para 378 kms de costa yucateca

Como resultado del recorte en el número de inspectores que la Federación ha designado para la costa yucateca, la pesca furtiva crece y esto afecta la fauna marina de nuestro estado. Sobre el tema nos abunda Rafael Combaluzier, titular de Sepasy La ausencia de suficiente vigilancia en la costa yucateca…

El pepino de mar, gran ausente esta temporada y con motivos

Debido a su sobreexplotación, esta temporada la veda del pepino de mar continua. Alicia Poot, del Inapesca, explica que hay 3 mil especies y es necesario más control en la captura ilegal. Rafael Combaluzier, titular del Sepasy, espera que con Conapesca, se proyecte una temporada bien normada Las vedas de…