mar – SUMARIO | YUCATÁN

Manjares del mar celestunense al calor de una mesa compartida

Sin duda un gesto inmenso de cariño de un ser humano hacia otro es hacerle de comer. Y si eso implica preparar alimentos recién salidos del mar de Celestún, con verduras y condimentos de la región y al calor de una familia de pescadores que te invitan a compartir su…

¡Bienvenidas al mar!

Cuando la tarde caía ayer en el Malecón Internacional de Progreso, ellas llegaron a la costa para hundirse por primera vez y para siempre en el mar. En su bautizo de agua salada, 109 tortuguitas marinas de carey cuidadas y atendidas con mucho cariño y profesionalismo en el Centro de…

“Con frío, cuando pega un Norte uno sale y siempre pesca”

¿Sientes frío en estos días en Yucatán? Sin duda sí, sobre todo por las mañanas y las noches. Hay trabajos que son imprescindibles para mover la reactivación económica en Yucatán y uno de ellos lo hacen nuestros hombres y mujeres de mar. Hoy te contamos la historia de Chucho Flores,…

De cómo el cariño por Chelem mueve montañas en el mar

Son un ejemplo para todos y nosotros queremos mostrarlos. Hace meses y en plena pandemia, un grupo de vecinos de Chelem nos enseñaron el concepto de gestionar por y para la comunidad y nos mostraron cómo también se pueden emprenden acciones desde abajo y de a poquito. Y el ruido…

Permiten salir a espacios públicos, sin relajar los cuidados y el estricto uso del cubrebocas

El gobernador Mauricio Vila Dosal se reunió con integrantes del Comité de expertos en salud pública y privada de Yucatán, quienes recomendaron permitir que la gente salga a espacios públicos abiertos al aire libre, sin aglomeraciones, después de tres meses de confinamiento. También pidieron intensificar la presencia de retenes policíacos…

Falta camino por recorrer para cuidar más y mejor a nuestras tortugas marinas

Aunque de unos años a la fecha existe más concientización sobre el cuidado de las tortugas marinas, todavía falta un largo camino por transitar, opina el biólogo marino Juan Lara. Con él platicamos sobre cómo está la población de esta especie en Yucatán en tiempos de covid, del paso de…

Síndrome de inmersión y ahogamiento, foco rojo que urge prevenir en Yucatán

En el marco del XVI Congreso Internacional de Pediatría que se realiza hasta el sábado en Yucatán, platicamos con el médico Miguel Flores, presidente del Colegio de Pediatras, quien considera que urge generar prevención en eventos de casi ahogamiento y ahogamiento en niños en la entidad El XVI Congreso Internacional…

Tantas formas de comer pulpo como la imaginación lo permita

Una de las maravillas de esta tierra es que el mar es generoso con nosotros y nos permite, en plena temporada, disfrutar del pulpo, un manjar que se puede preparar de muchas formas y sobre eso platicamos con el chef Pedro Evia. No te lo pierdas En plena temporada, ya…

Fiesta en honor de la Virgen que une a los chelemeros

Si andas de vacaciones por la costa yucateca, no dejes de darte una vuelta este fin de semana por Chelem, donde la población celebra con variadas actividades a Nuestra Señora de la Medalla Milagrosa. El lunes la patrona tendrá su procesión por mar y habrá fiesta en la playa para…

Los perros de Sisal

Domingo Sudaca Por @laflacadelamor Me levanté, fui al baño y salí sigilosamente de la casa. Todos dormían. Sentí esa adrenalina satisfactoria de estar haciendo algo sola, feliz y para mí. Dudé si llevar chanclas o no, lo medité como 10 segundos y salí descalza a la calle. Caminé menos de…