“La Anita”, ahora en platillos de Medio Oriente

Tras la misión comercial efectuada en noviembre pasado por el gobernador Mauricio Vila junto a empresarios yucatecos, la empresa de condimentos “La Anita” realizó el envío de un lote de más de una tonelada de su mercancía a Dubai, con lo que se afianza el interés por productos de nuestra…

El pepino de mar, gran ausente esta temporada y con motivos

Debido a su sobreexplotación, esta temporada la veda del pepino de mar continua. Alicia Poot, del Inapesca, explica que hay 3 mil especies y es necesario más control en la captura ilegal. Rafael Combaluzier, titular del Sepasy, espera que con Conapesca, se proyecte una temporada bien normada Las vedas de…