Etiqueta: cocina yucateca

“Siempre voy a aprender algo”

¿Quién la para a esta mujer? Con una trayectoria en la cocina que arranca desde que era chiquitita y cocinaba con su mamá y su abuela, la cocinera, chef y maestra Miriam Peraza acaba de recibir un reconocimiento por su chamba, creó una asociación de cocineras mayas, prepara un compendio…

De lo nuestro, lo mejor y más rico en un nuevo festival

Con la premisa de promocionar no sólo la gastronomía, sino también el turismo, la cultura y la economía de Yucatán, el sábado 28 se realizará el “Festival Orgullosamente Mexicano”. Si estás interesad@ en participar con tu stand, no dejes de leer esta nota: ¿El motivo? Puro disfrute de nuestra gastronomía…