“Hola, Mañana”: con nombre de “Gran Muralla”, llega la automotriz GWM

Tienen una frase que habla por sí sola. Dice: “Hello, Tomorrow” (Hola, mañana) y su nombre de tres letras GWM significa “Great Wall Motor” (Gran Muralla motor). Es la empresa automotriz china que desembarcó en México en septiembre pasado y ya en octubre abrió su primera concesionaria en Mérida… ¿Por…

“Re-Evoluciona” el Carnaval de Mérida con imperdible cartelera ¡Vamos!

Sin duda, la temática creativa “De la Fantasía a la Innovación” de este año va como anillo al dedo con los artistas que llegarán a darle lo mejor al Carnaval de Mérida 2024, del 7 al 14 de febrero, en el recinto Ferial de Xmatkuil. Matute, Merenglass, La Arrolladora Banda…

Entre sanación milenaria china y bienestar integral, Punto Coral es un spa para el alma

Como una “experiencia de la A a la Z” definen Tayde Echeverría y Alejandro Erosa el servicio que ofrecen en Punto Coral, una casa concepto creada para el bienestar integral: físico, emocional y espiritual. Ellos estudiaron y se actualizan en la medicina milenaria china, son sanadores y toman esta profesión…

Yucatán Travel Mart 2023, con buenos aires de gran promoción turística

Es como un Tianguis Turístico, pero con una ventaja enorme: Es sólo para exhibir y promocionar Yucatán al país y al mundo y hoy arrancó en el Centro Internacional de Congresos. Con una gran convocatoria, ya huele a buenos y nuevos aires de negocios para la promoción turística de nuestro…

“Moda a Tope” en la pasarela otoñal de La Noche Blanca ¡Vamos!

La variedad de actividades culturales que te ofrecerá mañana viernes La Noche Blanca incluye, también, “Moda a Tope”, con una pasarela otoñal que te ofrecerá la Cámara Nacional de la Industria del Vestido (Canaive) Delegación Yucatán en conjunto con diseños yucatecos de Ábito, Mora Ruiz, Hetaren, Piedra Caliza, Guayaberas Koh,…

Pasaporte sin escalas, directo al sabor

Una de las experiencias que más disfruté del primer Festival Sabores de Yucatán, fue el Pasaporte Gastronómico, tres libritos chiquitos, cada uno con un circuito gastronómico diferente, todos en el corazón de Mérida. El año pasado hice el de la calle 55 (eran todos restaurantes cerca de Santa Lucía) y…

Identidad culinaria en su esplendor en Sabores de Yucatán

Cuando tenemos razón, tenemos razón: la gastronomía yucateca es identidad culinaria marcada a fuego (o pibil), es talento desbordado de cocineras, cocineros y chefs y es, sobre todo amor y traición por el sabor SIEMPRE. Por eso, el segundo Festival Sabores de Yucatán que arrancó ayer y termina el lunes…

“La Feria del Panucho”, el lugar ideal para arrancar La Noche Blanca

Si tuviera que elegir el antojito yucateco hecho con más dedicación y –por qué no- amor, yo diría que es EL PANUCHO. Porque surge de una tortilla que todavía en algunos lugares es “torteada”, se pone en el comal para que se “infle”, se le hace un hoyuelo con mucha…

Cinco generaciones de rico puchero, con amor por nuestra gastronomía

Ese olorcito a caldo tan rico… Sí, ese…. Que envuelve el ambiente y te atrapa los sentidos con sus tres carnes (gallina, res y cerdo), sus verduritas bien cocidas, fideos, arroz, cilantro y rabanito… Me lo terminé hasta tomarme la última gota de caldo del plato. Así de delicioso es…

El Corredor de la 47: Turismo y Gastronomía con toda la onda

“Mérida es una ciudad que lo tiene todo”, afirma segurísimo Renán Barrera Concha, desde el corazón del Corredor Gastronómico y Turístico que esta noche le toca inaugurar junto con el gobernador Mauricio Vila Dosal. Emocionado y contento dice que se siente el alcalde de Mérida desde la calle 47 y…