Categoría: Economía

Emoción en la inauguración del nuevo albergue Amanc, con buenas noticias

Hoy tuvimos dos noticias gigantes y que nos llenaron de alegría: Por un lado, asistimos a la inauguración del nuevo albergue Amanc AC, la asociación yucateca que hace más de dos décadas que brinda atención integral a infancias y adolescencias con cáncer, no sólo a nenés y sus familias de…

“Todo lo que dejemos, será con el dinero ya destinado”

Luego del desfile por el 113 Aniversario de la Revolución Mexicana y desde Palacio de Gobierno, el gobernador Mauricio Vila Dosal le contestó algunas preguntas a los medios de comunicación sobre los proyectos en marcha en Yucatán y lo que falta, a poco de terminar su administración. Pasen y lean:…

El Gran Parque de la Plancha ya abrió sus puertas ¡Date una vuelta!

El gobernador Mauricio Vila Dosal y el presidente Andrés Manuel López Obrador inauguraron hoy el Gran Parque “La Plancha”, tras haber sido un espacio abandonado durante décadas y tras las gestiones de Vila ante la Federación. En los discursos, los dos mandatarios destacaron el trabajo en equipo y AMLO volvió…

Pasaporte sin escalas, directo al sabor

Una de las experiencias que más disfruté del primer Festival Sabores de Yucatán, fue el Pasaporte Gastronómico, tres libritos chiquitos, cada uno con un circuito gastronómico diferente, todos en el corazón de Mérida. El año pasado hice el de la calle 55 (eran todos restaurantes cerca de Santa Lucía) y…

Identidad culinaria en su esplendor en Sabores de Yucatán

Cuando tenemos razón, tenemos razón: la gastronomía yucateca es identidad culinaria marcada a fuego (o pibil), es talento desbordado de cocineras, cocineros y chefs y es, sobre todo amor y traición por el sabor SIEMPRE. Por eso, el segundo Festival Sabores de Yucatán que arrancó ayer y termina el lunes…

“La Feria del Panucho”, el lugar ideal para arrancar La Noche Blanca

Si tuviera que elegir el antojito yucateco hecho con más dedicación y –por qué no- amor, yo diría que es EL PANUCHO. Porque surge de una tortilla que todavía en algunos lugares es “torteada”, se pone en el comal para que se “infle”, se le hace un hoyuelo con mucha…

Capacitación y mejor contratación para operadores de transporte público

Con la inauguración del Instituto de Capacitación y Certificación para los Operadores del Transporte Público, también egresaron los primeros 16 operadores graduados, que brindarán un mejor servicio y podrán acceder también a un mejor sueldo, con incentivos y beneficios. Están contratando, entérate aquí: Para continuar con la transformación del transporte…

Cinco generaciones de rico puchero, con amor por nuestra gastronomía

Ese olorcito a caldo tan rico… Sí, ese…. Que envuelve el ambiente y te atrapa los sentidos con sus tres carnes (gallina, res y cerdo), sus verduritas bien cocidas, fideos, arroz, cilantro y rabanito… Me lo terminé hasta tomarme la última gota de caldo del plato. Así de delicioso es…

Renovada, llega otra Noche Blanca para vivir Mérida a puro arte

Otra noche mágica se avecina, otra noche en la que Mérida se transformará cuando caiga la tarde para que el arte tome las calles, los teatros, las plazas, las galerías de arte y también nos tome a nosotros, de pies a cabeza, en cuerpo y alma. Y es que el…