“Yucatán Vive, Unidos por la Naturaleza”, realidad de conservación a largo plazo

Desde CDMX, el gobernador Mauricio Vila Dosal presentó anoche la iniciativa “Yucatán Vive, Unidos por la Naturaleza”, un proyecto que es punta de lanza en materia de cuidado y protección del medio ambiente ya que el estado se convierte en el primer gobierno subnacional en implementar un proyecto de Financiamiento…

Lleno total y muchas ganas de aprender en el Congreso Yucatán i6

Inteligencia artificial, metaverso, biotecnología, ciberseguridad, aeroespacial y emprendimiento son los pilares fundamentales del Congreso Yucatán i6 que, desde hoy y hasta el jueves, toma las instalaciones del Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI y está lleno de jóvenes yucatecos curiosos y con ganas de aprender sobre estos temas, tendencias en…

Kibis con historia… Tan ricos ayer, como hoy y como siempre

La semana pasada te conté que los populares kibis llegaron a Yucatán bajo el brazo de migrantes libaneses, a fines del siglo XIX. Hoy, este platillo a base de trigo, especias, carne y condimentos, están tan arraigados a la gastronomía yucateca que se hicieron parte de ella. Además, la nutrióloga…

“Los animalitos son como mis hijos”

Hoy día hablar de protección animal es políticamente correcto, pero a veces las palabras no coinciden con las realidades… Por eso, encontrar congruencia del dicho al hecho es algo muy bueno y más si nos involucra a todas y todos. Hoy jueves a las 11 am, el Zoológico Centenario ya…

Se anticipa la fiesta con variadas actividades de “Espíritu Carnavalero”

En la previa del Carnaval de Mérida 2024, regresan en su segunda edición los festejos de “Espíritu Carnavalero”, un programa de variados y novedosos eventos que anticipan la celebraciones carnestolendas a pura diversión y con actividades innovadoras, desde este mes y hasta diciembre. No se lo pierdan, pasen y lean:…

“El suicidio no es culpa de nadie, pero es responsabilidad de todos”

Aunque el mundo puso el ojo ayer al Día Mundial de la Prevención del Suicidio, es también hoy, mañana y siempre. Porque todos los días hay personas que buscan terminar con el dolor y el sufrimiento y se quitan la vida. En esta entrevista platiqué con Edgardo Flores, presidente de…

Salud mental: “La sociedad está rompiendo estigmas”

Para celebrar hace poco su primer año de vida, el Centro Municipal de Apoyo a la Salud Mental del Ayuntamiento de Mérida se puso nombre. Se llama “Alma Nova” y ya atiende a más de 500 personas grandes y chiquitas por mes con terapias psicológicas, talleres, cursos y acompañamientos gratuitos…

Ricos polcanes con la magia de la pepita, para comer mañana, tarde y noche

“¿Hay algo parecido al polcán en otra parte de México?” Le pregunto a María, mientras me preparaba mi polcán en la antigua lonchería “Punto y Coma”, del mercado meridano García Rejón. Ella y las otras mujeres que cocinan me contestaron al unísono: “No, son únicos”… …Y no se equivocan… Los…